こんにちは🌸 えだです(・∀・)重度の花粉症で、目と鼻と戦っております(;´Д`)
さて、私が勤めています志木店での代表的なお仕事の1つとして「デパートで販売するぎょうざ作り」があります☆工場とも呼んでいます(‘ω’)1日に多くて9000個程作っています(; ・`д・´)
大きなボールで10キロの具を人力で愛情込めて♡練って、ぎょうざの機械で作っています!この機械が優れものでしてボタンを押すだけで作れて1時間に1200個くらい作れます😀私は1500個いけます( ̄▽ ̄)
志木店で作ったぎょうざを全国に出荷してデパ地下で販売しています☆この場所から宝舞のぎょうざが広がっていくんですねー(*‘∀‘)もちろん志木店でも作り立ての「生」ぎょうざも販売していますよ☆看板娘たちと一緒にご来店お待ちしてまーす(・∀・)